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华亭民俗风情述略

时间:2024-01-10 10:43:52

华亭县是一个多民族聚居区,这里的民众勤劳善良,,热情好客,民情风俗独具地方特色.腊月二十三,有些村庄有”压山头”的习俗.一大早,一群半大小伙子从管社火箱子的人家讨来铙鼓,敲打着挨门挨户收柴草,边收边指派小孩子往指定的山头抱.夜幕降临时,把所有收到的麦草,玉米杆集中起来点燃.孩子们围着火堆欢跳笑闹,有些大人也来观看.有人对火敲鼓,有人燃放鞭炮,鼓声,鞭炮声,欢笑声响成一片.从这一天开始,浓浓的年气便笼罩在每个村庄上空.

年三十早晨,照例吃一顿”麦面搅团”.饭后,妇女们忙着准备年夜饭,男人娃娃打浆糊贴对联,门神.下午,家家有人拿着香表,献饭,酒去上坟,意为请逝去的”先人”回家过年.晚上最热闹,个个院中鞭炮响,家家门口挂红灯.晚蜚到长辈家中拜年.孙子给爷爷奶奶磕头祈福,爷爷奶奶给孙子发钱压岁。吃过年夜饭,老人们吃着水果,嗑着瓜子看联欢晚会,孩子们跑出跑进笑闹放炮.小伙子们活动最多,要么拿上香表到庙里抢”头香”;要么到庄子里打鼓到天明;要么约上好友打牌喝酒.按习俗,晚上要守岁.孩子们不管这些,玩累了自去睡觉.老人们恪尽职守,至少要坐到大年初一凌晨五点,上香放炮敬了神.方才小睡一会儿.早晨七点多,鼓声又在村头响起,大人小孩穿上新衣,手拿香表,出门”迎喜神”.壮小伙们扛上士炮,到四处点放,老人们给牲口头上挂上裱花,拴上彩布条,赶向 迎喜神的地方.到了宽阔处,小伙们骑马撒欢,老人们烧香祈祷,年轻姑娘,小孩子们四散折柴,拿 回家中,用黄表一束,奉在上房,以示”四季来柴。”

     一过初二,开始走亲访友。

     到了初八九,社火头们怂恿大伙”装 社火”。传统社火有马社火、高跷、转芯子、高芯子等。马社火最常见,由十七八的小伙子们扮成”社火身子”,骑上骡马,前面敲锣打鼓,四处游走.装 什么社火,装一点的村庄,人多牲口多,社火身子可装至十几个二十个,排成三列,三人饰演一段故事.如,关羽执书在前,关平托印,周仓背刀在后,名为<观春秋>;法海举禅仗在前,白蛇,青蛇执执双剑在后,名为<水漫金山>.一个村庄的社火往往表现出这个庄子的人力,畜力,财力,凝聚力.装 高跷,社火身子固定在转盘上,下面有人动.如,转盘一边站孙悟空,手执金箍棒,另一边蹲白骨精.转动起来,给人”孙悟空追打白骨精”的感觉.高芯子则要把社火身子置高,以险、绝取胜。

白天装社火,晚要演地摊子,接承的人家于大门外挂一个灯泡,生两盆火,熬上茶,摆几把椅子围个场,谢 礼不讲究,给钱给礼都行, 多少不限.地摊子演员穿好装戏装 ,敲锣打鼓的来了.到门口,春官要为主人家说诗.”大门楼子高院墙,凤凰落在照壁上.凤凰展翅人发旺,后辈儿孙状元朗.”春官诗非此一首,吉祥,祝福性的均可。接下来,耍狮子为主家禳院,春官又要说诗。完了是助兴节目,划旱船,斗虎,跑纸马等等.之后,曲子戏正式开演,传统曲目有《秋莲捡柴》《双官诰》《卖水》《双放牛》等。板胡伴奏。演员不多,每一折戏多由二到五人完成。观众主要关注两个方面:旦角“载旦”,

丑角“丢丑”。演出结束时,来个跑场子,还要舞一回狮子。

元宵节晚上,除了地摊子照常演出,还有其它方式庆祝,门口亮灯,柜上点”灯盏”.灯盏用玉米面做成,先烫好面,揉匀,将面剁成贺柱状,中间钻一个窝,蒸熟.用棉花缠绕胡麻杆子做成灯捻子,浸上清油放入灯盏的窝.倒入清油点燃.点燃的灯盏分别旋转在柜上,粮囤,灶台,牲口槽等处.小孩子挑着奶奶糊制的灯笼排成队挨家挨户游走夸耀.大孩子们拿 着一个点着的灯盏,边走边咬,称为”咬活灯”.有些孩子还自制”闪灯子”,切半截萝卜,挖空,里面放些麦子,倒上煤油点燃,找根竹子一插,上下闪动.等活灯吃完,闪灯没油,灯笼蜡尽了,孩子们才肯收拾回家。

正月十九,山寨一带有”贺老爷”的习俗,所谓老爷,就是《封神榜》里的黄飞虎,人们敬他忠义,奉为“总督神”,立庙祭奠。十九这天,是他的寿辰,当地人以”贺老爷”的形式为他过寿。各村社都要装社火,齐集总督山下,遥遥向山上祝拜。拜完,社火到各社游转。壮小伙们一哄而上,把总督爷用轿子请下山。先是“贺”,抬的抬,压的压,推的推,拉的拉,“呼啦”一下过来,“呼啦”一下过去,再是“抢”,每个村庄都出动最强壮的小伙子,把老爷请到自己的村庄.据说,老爷先到哪个村子,必先照顾哪个村子.于是,抢得鞋子都掉了,衣服破了,裤子破了,依然乐此不疲。到下午,由最后转完的村子将老爷送回山上。

之后一两天,老太太们忙着为孙子,孙女们糊制苷媳妇, 苷相公.取个鸡蛋,倒掉蛋清,蛋黄,往蛋壳上贴眼睛,眉毛和嘴,做成头,用红绿纸做成衣服,找一截棍子,穿上衣服,将头固定在上端,下部做脚 ,用麻杆一夹,让孩子挑着玩,到燎疳的要放在火里烧掉.在正月二十三,中午,安口,东华一带的乡民上山割蒿子。山寨、马峡一带的乡民则用自家的柴草燎疳,最好有毛竹,放入火中,劈里啪啦响,像鞭炮一样。天刚黑,性急的小孩子就催大人点“疳”,于是,全庄的“疳”次第点燃。火光顿时映红整个村庄。一群一群的孩子从村头挨家跳到村尾,燎了眉毛、烧了头发也不在乎、燎完疳,大火只剩余烬,老年人将火星扬起,根据火星的图案判断来年的收成。

四月八,崆峒山、龙门洞、莲花台都有庙会。善男信女们前去虔诚朝觐、牵动更多人心思的是每年一度在县城举办的“四月八交流会”。各地客商云集华亭,各业艺人闻风而至。百货、土产、饮食一应俱全。城内摊点密布,人群熙攘,很是热闹。四乡群众扶老携幼,涌集入城,敬神、购物、看戏、华亭人的日子被几台大戏唱得红红火火。

四五月间,天气暖和,是盖房的好时机。20世纪六七十年代,华亭乡民主要盖土木结构的平房。以石头扎地基,地面往上架“括子板”打土墙或用石头砌墙,上间架好大梁、椽、栈之后,抹泥,再盖土,用磙子碾平。这种房冬暖夏凉、抗风防震。缺点也很明显,房低,光线不足;平顶,不利水,雨天可能漏雨,天晴后须用碾子滚压房顶。80年代后,砖木结构的瓦房多起来。扎好地基,地面以上,用砖块砌墙。房子上间要请木匠将大梁、椽柱做成一个大架,房顶搭成斜面,撒青瓦。这样的房子利水,屋内空间大,光线足。近几年,人民生活水平高了,响应党的“新农村建设”的号召,纷纷拆除旧居,盖起了钢筋混凝土的瓦房、楼房,白墙白瓷砖,豪华而气派。

新房盖成,邻居亲友前来“搭红”贺房,主人家则备酒菜招待。

五月头上有个端午节。这一天,人们早早起床,到田间“打露水”,折柳枝。日头升起时,回家将柳枝攀插于门窗上,意为纪念屈原,想“留”住屈原。孩子们早早戴上荷包,拴上“花花绳”。姑娘们给情郎赠送荷包、相思扣,以示真心。中午,吃酒醅子和花馍馍。山寨、河西两乡的乡民还有游野狐峡的习俗。游峡者多为青年男女,午饭后,穿戴一新,相携前往。这天,野狐峡中人来人往,欢声笑语不绝于耳。

到六月,小麦成熟。华亭人忙起夏收。每日早起,趁凉干活。到中午天热时,回家吃饭休息。临回家,要将麦子摞成“三条腿”的麦摞儿。这种麦摞,防雨透风,麦子易干。麦子割完,开始运拉。以前用架子车,高高装一车子,套上牲口,运到碾麦场,摞成大麦摞。现在,大多数人家用农用车。运拉完,看一个天气晴朗的日子“碾场”。将麦摞拆倒,摊于场中,架农用车带碌碡碾轧一番,然后“起场”,将麦草搭成草垛,麦粒和麦衣(包麦子的壳)推到麦场中央,迎风摆一个长绺。接着“扬场”,先用四叉扬,麦粒重,会顺着力道落下,麦衣轻,会随风飘出,如此借风力将麦粒和麦衣分开。麦粒扬成一堆,再用木锨细扬。男人扬场时,妇女拿扫帚“掠场”,将落入麦堆的麦衣掠出。待麦子扬净,装袋运回。

八月十五中秋节。人们办置好瓜果、蜂蜜、月饼等物。早晚的两顿饭照例比平时丰盛。到晚上,先挑一些瓜果和月饼一起贡于上房桌子上,“献”给月亮,而后,一家人吃着月饼和水果赏月。

农历十月一,俗称“鬼节”,晚上为已故亲人送寒衣(用纸做成)。

渐近腊月,乡民有空闲了。此时,若遇老人祝寿或小孩满月,全村人会欣然到贺。家境富足的主家,还会请来皮影戏班庆贺一番。

闲余时间,一些爱玩的人已开始扎狮子、练皮影、学唱地摊子,“准备”着正月的欢乐。

来源: 华亭市人民政府网站 编辑: zr2022
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