和平县处于粤北地区，台风天、阴雨潮湿天气多发，数据显示，每年因不能及时干燥造成的谷物损失占总收成的5%左右。针对今年早稻丰收季遇上的连续阴雨天，县农业农村部门组织农机服务合作社为种植户提供稻谷烘干服务，确保夏收粮食颗粒归仓，守护粮食安全。

　　在古寨镇水西村的一处粮食烘干中心，送粮车将刚收割的稻谷卸车后，烘干机组开足马力运转，传送带源源不断地将“新鲜”的稻谷输送到烘干机器内进行烘干。记者了解到，遇上阴雨天气，收割的稻谷如果不能及时晾晒或烘干就会出现霉烂现象造成损失。粮食烘干设备不仅可以提高粮食干燥效率，降低人工成本，同时还保证了烘干后粮食干净、无污染，粮食品质得到提升。

　　“之前没有烘干机只能靠阳光晾晒，而且要到处找可以晾稻谷的广场，人手不足的时候还要请工人。”和平县东颢种养专业合作社负责人陈颢文说，以往要根据晒场来决定稻谷收割的数量，烘干机为他们解决了不少的麻烦。

　　“台风来临前抢收回来的稻谷都直接拉到烘干厂烘干，现在不用看天气了，稻谷成熟了就及时收割。”河源市井水源种养专业合作社负责人余国香今年耕种了500多亩地，预计本月底才能完成收割工作。

　　记者了解到，从7月中旬开始，水西村这个粮食烘干中心四台烘干设备都是满负荷运转，日处理湿谷达到45吨。

　　河源和农农机服务专业合作社联合社社长陈月潮告诉记者，目前他们已经帮周边农户烘干了300多吨的稻谷，烘干机可以直接把稻谷烘干，不经晾晒就可以存进仓库。

　　县农业农村局介绍，今年夏收期间，全县共组织落实联合收割机156台、烘干机15台，机械化收割、烘干不仅给水稻种植户带来了便利，也为我县粮食安全工作创造了更有利条件。