初冬时节，天高云阔。位于江苏省丰县王沟镇三十五里庙村的瓜蒌种植基地里，一个个沉甸甸的瓜蒌挂满棚架，村民们忙着剥皮挖瓤，一派喜人的丰收景象。“瓜蒌的皮是一味中药材，根也可以入药，种子还可以做成炒货，全身都是宝。”种植基地负责人王柯岩说，今年头一次种植瓜蒌，有100亩地，收成不错。

瓜蒌喜获丰收

蓝天白云下，瓜蒌藤纵横交织犹如一张大网，一个个硕大的瓜蒌挂在藤蔓上，有的瓜蒌黄得发光，有的则绿如翡翠。“这些黄的瓜蒌是熟透的，可以直接掰开，扒下瓜瓤，瓜皮留在藤上，直接晾晒就行。”71岁的村民刘尊亮穿着长大褂，手上戴着胶皮手套，提着水桶，看到黄色的瓜蒌，直接上手掰开，挖走里面的瓜瓤放在水桶里。

村民采摘成熟的瓜蒌

瓜蒌种植基地管理人员陈国华介绍，瓜蒌种植对土壤要求高，怕淹、怕根线虫，所以采取的是抬田种植。上面的田地宽3.3米，种植了两行瓜蒌，株距为70厘米。两侧沟深度是50厘米至60厘米，宽度是1.8米至2米，一亩地种植220棵。

“经过调研，今年瓜蒌行情还不错，预估每亩可以收益5000元以上。”陈国华说，清明前后，他们在田里栽上瓜蒌根，覆盖上地膜，滴灌维护管理。瓜蒌根部一般可以生长三年至五年。冬天藤蔓干掉以后，来年还会再发。所以，只有头一年栽种比较费工夫。

77岁的村民于百敬从开始种植瓜蒌就在基地干活，现在到了收获期，比以往要忙很多。如今已经入冬，他自己家里没啥农活，来这边帮忙，既锻炼身体，又有工钱。当天干活的十几个人都是三十五里庙村的村民。

晾晒瓜蒌皮

王沟镇位于苏、鲁、皖三省交接处，素有“鸡鸣三省”之称。三十五里庙村是王沟镇王老家行政村的一个自然村，因古代距离丰县县衙三十五里地的白帝子庙而得名。这里流传着刘邦在白帝子庙斩蛇的故事，村内有百年老皂角树、汉高祖斩蛇碑亭、月季花海等景点。三十五里庙村被评为江苏省水美乡村、江苏省历史文化名村。

用脱籽机分离出来的瓜蒌籽经过晾晒以后再行烘干

2015年，三十五里庙村致富带头人刘绪安返乡创业投资建设龙地庄园，先后投资1000余万元，建成一家集技术培训、种植采摘、休闲观光于一体的现代高效农业产业基地。龙地庄园共流转土地870亩，种植猕猴桃、菊花、瓜蒌、水果山药、黄皮洋葱等作物。

近年来，三十五里庙村积极与南京农业大学合作，开展新品种、新技术、新模式、新装备的试验和技术集成及关键技术研究。“根据南京农业大学教授渠慎春的定位试验，三十五里庙村及周边的土地地质都属于沙质土地，土质肥厚，排水方便，适合瓜蒌的种植。”王柯岩说，下一步，他们准备新增100亩瓜蒌种植。

丰县王沟镇有关负责人表示，当地首次种植瓜蒌取得成功，种下去的是希望，结出的是“黄金”果。三十五里庙村开展瓜蒌、猕猴桃等特色农作物种植，带动周边100余名村民在家门口实现就业创业，直接带动了村民增收致富。