12月22日，是二十四节气中的“冬至”，在山丹县清泉镇祁家店村，近百米的灶台、43口大铁锅，几十名厨师烹饪的特色“牛娃子饭”，让当地群众和慕名而来的游客大饱口福。

当天上午10时许，祁店村文化广场一角，大锅里热气腾腾，炉火正旺；广场上，礼乐声声，人头攒动。12时，第一锅“牛娃子饭”熟了，香气四溢。每一口大锅前都排起了队伍，有的人一碗不过瘾，又排队准备吃第二碗……暖暖的幸福感溢于言表。游客们还不忘拍个短视频，发个朋友圈，让不能来现场的朋友们隔着屏幕也能感受到山丹冬至民俗文化旅游的独特魅力。

自媒体主播　香香：真的是很香，比家里面的好吃，我们作为当代年轻人，也想把这种民俗文化传承下去，更好地发扬光大。

游客　陆金宝：我们是从张掖过来参加山丹冬至民俗旅游文化节的，这里人比较多，特别的热闹，“牛娃子饭”特别好吃。

山丹县祁店村冬至牛娃子饭主厨　董刚：我们准备面是5000多斤，肉是1000多斤，各类蔬菜8000多斤，做了180锅饭，可以满足三万多人就餐。

除了“牛娃子饭”，今年的祁店冬至民俗文化节还准备了丰富多彩的民俗表演。“嗷冬至”、山丹宝卷念唱、民间小调联唱、冬至诗文朗诵、舞龙舞狮、戏曲展演等多项活动，让广大市民游客在品尝美食的同时享受娱乐和文化的盛宴。冬至集市，商家摆设了不同种类的小商品，还原了过去农村赶集的热闹场景。小摊前面总是有围着的人，人们边走边吃，似乎又找到了童年的欢乐。

据悉，山丹县祁店冬至民俗文化节已举办七届，是山丹县文化惠民消费季活动的一项重要内容，通过丰富多彩民俗文化活动，挖掘独具山丹特色的地方民俗文化，全方位展示山丹民间民俗文化的独特魅力，探索实现优秀传统文化的“活化”和资源化，让更多的人了解山丹、走进山丹，让山丹走出甘肃、走向全国。

本届活动是深入贯彻落实全省文化旅游发展大会精神，推动全市冬春季旅游行业高质量发展，提升“丝路马都·五彩山丹”品牌知名度和影响力的重要举措，必将进一步催热山丹冬春季旅游市场，丰富群众文化生活，让久宅在家的群众充分感受大自然的气息，享受冬春季的浪漫与魅力。（吴艳凤）