为深入贯彻省食品药品监督管理局《关于加强白酒生产和散装白酒经营单位监督管理工作的通知》精神,进一步加强对辖区内散装白酒市场监管,让消费者喝上“放心酒”,日前,羊山食药监所“严”字当头,对辖区内散装白酒经营单位进行了专项监督检查。
规范产品进货渠道。检查散装白酒经营户是否存在销售来源不明和假冒伪劣酒的行为,销售的散装白酒质量是否符合国家食品安全标准。执法人员要求散装白酒经营单位必须采购符合法律法规规定的白酒,不得购进和经营无证“黑加工点”生产的、包装上没有标签或标识标注不符合规定的散装白酒,督促散装白酒经营户严格落实市场主体的质量安全责任,把好白酒质量安全关。
建立并落实相关制度。检查散装白酒经营户是否证照齐全,有无落实索证索票制度,所经营的散装白酒是否都有厂家的生产许可证和白酒批次检验报告等产品合格证明文件。执法人员要求经营户必须建立并有效落实索证索票、进货查验及记录制度,做到产品质量安全可追溯。
规范产品经营过程。检查散装白酒的外包装容器上的标签是否规范,标签上是否标明产品名称、生产日期、配料和储存条件等事项。执法人员要求散装白酒经营户要严格按规定在散装白酒容器上标明相关信息,同时做好对散装白酒容器的消毒清洁工作,保证经营的白酒卫生、无害、无毒。
通过此次专项检查,增强了散酒经营户的质量安全和诚信经营意识,规范了辖区散装白酒市场的经营秩序。下一步,羊山食药监所将结合日常巡查工作,进一步健全散装白酒市场监管机制,保障辖区群众“酒杯中的安全”。(谷振龙)