近两年，白酒业界冒出一新锐品牌——䣽酒，全称为台源䣽酒。或许大众消费者对这个品牌感到陌生，但在白酒产业却已如雷贯耳，正以强势占据白酒市场风口。䣽酒为何方神圣?我们前往一究。

　　出身乱世，能否去莠存良?

　　当今酒品市场，品牌繁浩，各种品牌层出不穷，同一个品牌分裂出多个子品牌。产品的质量良莠不齐，让消费者眼花缭乱，无从选择。浮华过后留下的是一片狼藉，终究其实，消费者需要的是一瓶好酒，酒市是时候转身来寻找那失落的真。

　　各大白酒名企纷纷进行“瘦身”，去掉杂余的子品牌、分品牌，保留核心品牌，以及追求产品质量。台源䣽酒于2017年初出身于乱世，逆流而上，处于白酒市场去莠存良特殊时机。

品牌名字立意深远，茅台镇酱香酒典范

　　台源䣽酒为茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司推出的核心战略品牌，“䣽”是古体字，醍醐灌顶之意，古字今用，寓意深远。“䣽”酒的诞生，旨在抚元白酒的本质，走出时代的浮躁和扭曲。

　　茅台镇产的酱香酒是中国酱香型白酒的地域代表，除了皇冠明珠飞天茅台酒，当地还有很多酱香酒出品，其中一些优秀的出品，品质可媲美飞天茅台。䣽酒便是这样的优秀品牌。

(中)台源䣽酒品牌大使——吕良伟

　　运用传统“12987酿造工艺”

　　台源䣽酒运用传统“12987酿造工艺”，这套工艺传承了两千余年，为茅台镇酱香酒独有的酿造工艺，已录入国家非物质文化遗产。“12987酿造工艺”概括为：端午制曲，重阳下沙，1年生产周期、2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，最后经长达五年以上的窖藏才能出厂。

　　其中每个环节，都需要酿酒工人熟练的技能。由于周期长、工程量大以及资金占用巨大，能够严格按照这套工艺生产的酒企，屈指可数!

　　得到白酒大师的背书

　　台源䣽酒自面世以来，得到白酒业界的肯定和赞许。著名白酒大师梁邦昌先生给出四句佳评：“酱香的印记，经典的品质，怡情的佳品，养生的原浆。”著名品酒师冯卫东先生说：“酱香型白酒富含酚类化合物，多有护肝、保健肠胃、活血化瘀之功效，好酒之人不该错过这款口感醇厚、层次丰富的䣽酒。”

　　有白酒大师的背书，是其品质的肯定，台源䣽酒如同加冕了一道桂冠，颇具市场优势和竞争力。

　　综上所述，䣽酒因其卓越的品质，在白酒行业内被看好。好品质就是生命力，特别在酱香型白酒界，䣽酒品牌将主导未来市场。