相信大家都对于火腿有一定的了解,大家应该都知道火腿是时间沉淀下的产物,在中国最好吃的火腿是金华火腿,而在世界上最出名的火腿就是西班牙的火腿了。同时西班牙的火腿也是世界上最昂贵的一种火腿,一条就卖到了三万多,这种火腿需要花费十年才能成就出这种精品。
这种花费十年才制作完成的火腿是西班牙的一个大叔制作而成的,并且他一年也只售卖80条,虽然说价格很昂贵,但是还是有众多的人去购买。大叔说他最在乎的并不是他制作的火腿价格,而是在这背后的故事以及火腿的价值。
大叔从选择材料上来就非常的讲究,他选取的是来自伊比利亚的一种浑身都是斑点的猪,大叔单单是养猪就要养殖三年,只有养满了三年才会将它杀掉制作这种火腿。
这种火腿不仅需要在地窖里面自然风干三年,还需要拿出来再进行腌制几年,这样制作出来的火腿融合了独特。耐心与大叔的快乐。就是这样一条花费十年才能出现在大家面前的佳品,你说它是不是最有价值的呢?
好的东西都需要时间的沉淀才能造就出来,就包括很多的事情都会有时间来证明。不知道这样有诱人的,花费大叔十年才制作出来的火腿你想不想尝一下呢?