泡否烤猪蹄是一个新兴美食品牌,但它却对餐饮行业肩负的责任和使命有着非常清晰的认识。泡否烤猪蹄肉质鲜美、口感丰富、那种被蹄肉充分吸收的卤汁味道,简直让人回味无穷。此外,猪蹄还具有美容养颜的功效。为了满足不同人群的口味喜好,泡否烤猪蹄对产品阵容进行了优化调整,先后推出了五年陈卤鸡爪、黄金脆皮爪爪、脆糯烤鸡爪、川香火锅爪爪、泰味冬阴功鸡爪等多类美食。
泡否烤猪蹄 Q弹有劲
泡否烤猪蹄的做法各式各样,筋肉、蹄肉、猪皮等各个部分的味道,也截然不同,而且,骨肉分离的特别好,吃起来根本不费力,与此同时,它又做到了嚼劲儿十足、油而不腻,让不少美食爱好者大为惊叹、连连称赞。泡否烤猪蹄在吃法体验上求创新:它的烤猪蹄看似一般,但实际上已经做到骨酥肉懒,香酥脱骨,轻轻松松就能将骨头抽出,吃起来别提多过瘾。尤其是,它做到了让猪皮软糯有弹性,让蹄肉劲道又饱满,让筋肉弹牙又易断,不一样的部位吃起来有更丰富的口味体验,真是叫人大呼过瘾。
泡否烤猪蹄 多种美味
泡否烤猪蹄并不拘泥于将猪蹄做成统一口味,而是有各种花式口味供消费者选择。川香火锅口味,这或许是火锅爱好者的福音了。从四川地区空运而来的牛油火锅底料是泡否烤猪蹄的精华,大红袍花椒和干海椒是泡否烤猪蹄的点睛之笔。而用茶水煮汤底十分奇妙,让泡否烤猪蹄更加的软糯不油腻。
泰式冬阴功口味,无疑是新奇的。酸辣的冬阴功口味使得泡否烤猪蹄肥而不腻,瘦而不柴,Q弹软糯,泡否烤猪蹄的灵魂——蹄筋也变得十分入味且有嚼劲。五年陈卤口味作为泡否烤猪蹄经典口味,一直以来十分受欢迎,浓浓的卤香包裹着猪蹄,闻着就让人流口水。泡否烤猪蹄的炭火烤猪蹄算是店铺的照片了吧,十分具有烟火气息的美食,是无数思乡之人恋恋不忘的美食。
泡否烤猪蹄和传统的小吃还是有很大的区别,它邀请到了中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问,对食品工艺进行了改进和提升。使用了7道工序,添加了24味珍贵香料和10余种干料,更经过卤制、烤制、炸制等多种手法处理,味道之好远胜同类品牌。