为进一步加快创建食品安全县工作进度，细化和落实安全县创建标准。6月15日，县食药监局组织召开创建食品安全县监管执法业务培训会议，县局有关科室、镇街所全体人员，部分学校食堂、大中型商超、农贸市场主要负责同志共60余人参加会议。

　　会议围绕创建食品安全县的操作手册要求，对考评细则进行细致讲解，明确考评要点，细化工作要求，全面提升执法人员监管业务能力，明确监管对象具体责任;会议还邀请了快检机构工作人员对农药残留快速检测仪、畜肉或水产品变质检测设备等快检检测仪器的检测原理、快检操作使用规程、快检技术特点等理论内容进行详细讲解，并现场对农药残留、组胺、病害肉特征物等监管中的重点检验对象进行了操作演练。

　　会议强调，各部门要高度重视创建工作，紧密结合创建要求，时刻绷紧食品安全这根弦，全面推动食品安全县创建工作。(寻甜甜)