碧波万顷鱼满仓 东港养殖场海产品迎来丰收季
10月5日清晨,丹东东港市菩萨庙镇小岛村海边,养虾池里早早撒下捕捞网,渔民穿着防水裤站在齐胸深的海水中,合力收拢大网。“起网喽!”随着海沃养殖场负责人刘东运的一声吆喝,网绳缓缓收紧,一只只通体透亮、圆滚滚的海蜇渐渐露出水面,在阳光下泛着莹润的光泽。
远处,几千亩依海围建的养虾池集中连片,一眼望不到头,岸边人声鼎沸,这里立体生态养殖的海产品迎来丰收季,尤以海鲜捕捞最为热闹。渔民、养殖户、客商与游客齐聚,共赴这场“靠海吃海”的盛会。
今年75岁的刘东运已有30多年的海产品养殖经验,他有条不紊地组织渔民分拣、装箱,脸上满是笑意:“咱们搞立体生态混养,上层养海蜇,中间是对虾、胖头鱼,下层是蛏子、蚬子,水是循环的海水,没加乱七八糟的东西。你看这海蜇,肉厚、无杂质,今年又是好收成。”
岸边的分拣区同样忙碌,手脚麻利的妇女熟练地分拣、拆解,品相好、个头大的直接上秤。“这筐185斤!装桶,上车!”候在一旁的收购商王大哥来自营口盖州市,是老主顾了,“我每年都来这收海鲜,这儿的海鲜口感好,不愁卖。”他一边核对数量,一边让工人将海鲜装车,很快,车厢被装满后,他满载而归。
“刚捞上来的海鲜就是不一样。”专门带着妻子从吉林一路自驾来丹东的游客吕东阔说,自己就是奔着这一口海鲜来的。小两口小心翼翼地触摸刚捕捞上来的海鲜,体验丰收的乐趣。“都说‘新鲜的食材只需要简单的烹饪方式’,一会儿我就在附近找个小饭店,简单加工一下就能吃了。”吕东阔提着装满海鲜的袋子,笑得格外开心。
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编辑: admin9
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