贵州素有“八山一水一分田”之说，是著名的山地资源大省，再加上独特的气候条件，使这里物产丰富，有很多丰富多彩的土特产，因此，贵州的特产可以推荐的有老干妈，习酒，修文猕猴桃，贵阳香酥鸭，水城羊肉粉，匀酒，贵阳大曲，安酒，湄窖酒，关岭断桥糊辣椒，罗甸玉，遵义羊肉粉，青岩卤猪脚，凯里酸汤鱼，苗族银饰，珍酒，贵州包谷饭，平坝大米等都是贵州特产的代表。

　　贵州的特产

　　老干妈

　　陶华碧老干妈牌油辣椒是贵州风味食品。几十年来，经传统工艺精心酿制而成，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。它是家庭必需品，也是送给朋友和亲戚的好礼物。1984年，陶华碧女士用她独特的烹饪技术，推出了一种风味独特的食品调味品，令顾客满意。1996年批量生产后迅速成为全国热销产品。老干妈是中国最大的辣椒制品生产商，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20多个系列产品。